台中北區【豐拉麵】三訪×6/3閉店×平價美味拉麵×隱藏版乾麵×麵條軟硬可選×湯頭濃淡可選(已搬遷)

(更新，已搬遷)

在臉書上看到老闆6/3要閉店的消息
說什麼當然要來再吃一次啊！
開賣一小時就賣完的拉麵你吃過嗎?


到訪日107年5月(平日晚上約6點多)

💎豐拉麵
🕰營業時間為12:00-13:00、18:00-19:00
🏠台中市北區文心路四段198-3號
📷IG：https://goo.gl/NA67zf (有做餐影片唷)
👉FB：https://goo.gl/GyKqDo
📝BLOGGER：https://xxxlxschannel.blogspot.com/2018/09/63.html

📝WORDPRESS：https://wp.me/p9tlTF-Ic
🎥VLOG：https://youtu.be/JAjhJB3Xa-Y (一訪影片)

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大尺碼小尺碼頻道（@size.play.eat）分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 23 日 上午 2:22 張貼

上回二訪時帶著朋友來朝聖豐拉麵，朋友吃過也覺得讚！
相隔兩個月，在臉書上看到老闆要閉店！馬上決定來吃一碗啊！


由於我們實在是很臨時就決定要來吃，所以不像之前開店前就來排隊
這天我們到店後沒多久，就看到老闆牌子變成本日終了！
才開店不到一小時耶！(每次老闆都一小時拉麵被秒殺~~~)
到訪時間18:20、點餐時間18:40、上餐時間18:50


座椅是竹製高腳椅，身高較嬌小者可以將椅子轉向有兩條橫桿的那面踩腳
(小尺碼認真覺得這椅子非常合我！哈哈)


在座位的後方擺滿一排竹簍，提供用餐客人放置背包衣物



吧檯最內位置的右斜前方為化妝室
啊波比已經收起來了，進化妝室不會再被嚇到了
這是二訪的時候，小尺碼進去被嚇到.....的波比



店內可以看到很多老闆的收藏
整體擺設、風格都讓人感覺置身於日本拉麵店
收藏櫃上還有滿多爵士、尾崎豐的收藏品
在牆上、吧台座位上方也都有些收藏品貼著裝飾


老闆因為6月要去日本看演唱會，大概去個十來天
前後扣一扣可能也要店休一個月了，回來怕也是不太好做
所以就訂在6/3閉店
之後會在哪開店、以及詳細開店時間尚未訂定
會等老闆確定後會再公布在豐拉麵的臉書上


菜單的部分在店外看到是用木板，超有fu的~
只可惜現在沒有魚介拉麵了！
本來大尺碼想吃上次念念不忘的魚介拉麵
但老闆說到閉店前都沒有了，只好待老闆再開幕時再來回味


店內則是小紙條貼在桌前
麵、湯都可以自己選擇~~~
麵不能再加，所以如果怕吃不夠建議一開始就點超大盛
中盛→1球麵、大盛→1.5球麵、超大盛→2球麵






老闆的拉麵都是現點現做，坐在吧台前能看到做餐過程，感覺就像一場表演！



餐具、冰水都在桌上自取


乾麵 190 (隱藏版)


其實確切名字到底叫什麼，我們也不知道
前兩次來訪都有看到別人點隱藏版菜單
這次決定來點一碗乾麵試試看！
小尺碼選的是麵條軟/麵增量、超大盛
特製乾麵會加上一點辣醬，老闆會幫你拌好麵
並且淋上醬汁，以及撒上很多蔥花
另外叉燒部分是切成滿多小小塊的放在上面，不是一大片唷



特製乾麵會附一碗湯(拉麵高湯)



雖然小尺碼不敢吃辣，邊吃邊灌水
可是真的太好吃，麵好Q好軟而且不會覺得太乾
特製辣醬真的厲害，完全會讓你吃完想要再來一碗！

味噌拉麵 220



湯頭普通/背脂普通/麵條普通，麵增量、超大盛
有海苔、筍片、叉燒肉片、海帶及些許蔥花
湯頭不會到太鹹，叉燒肉片很厚而且是現切


味噌拉麵跟魚介比起來，還是比較推魚介
可是其實都很好吃！！

特製辣醬 10
老闆會有小碟子裝給你
據大尺碼表示，辣醬全加會很辣
建議先加一點嘗試一下辣度


黃金蛋 30
蛋白超嫩超好吃~~
吃過很多家的黃金蛋(溏心蛋)
豐拉麵的黃金蛋是目前心目中排名前三



每周一固定公休
店家不接待四人以上同行者用餐、不接待6歲以下孩童
所以有人數較多或是家有小小孩者別白跑一趟喔！



貼心小提醒：
目前文心路這邊人行道在施工，機車沒有停車位
汽車可能也需要找一下位置