台中廟東【永芳亭扁食】廟東夜市×老店×四神湯沒有薏仁×肉粽×扁食

小小廟東夜市裡的隱藏平民美食
來這裡試試褐色而非白色的無薏仁四神湯
還有好吃的肉粽跟抄手喔！

大小尺碼很常到永芳亭用餐，到訪次數已數不清

💎永芳亭扁食
🕰10:00-20:00
🏠台中市豐原區中正路167巷2之12號
🎥VLOG：https://youtu.be/W5A8gYwoTJA
📝BLOG：https://wp.me/p9tlTF-fC
📷IG：https://goo.gl/igTzNe
👉FB：https://goo.gl/utuYX7

大尺碼小尺碼頻道（@size.play.eat）分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 18 日 上午 4:30 張貼

小小一條街的廟東夜市，真的處處都有美食
今天來介紹這間大小尺碼吃過超多次的永芳亭扁食

店外有一個小圓桌


店內有兩圓桌及L型面牆位置


總共不到20個座位
用餐時段及假日的客人真的不少
不過上餐速度快，餐點也都是比較小的，所以翻桌率滿快
因為店裡空間比較小，所以人多時座位坐起來會比較擁擠


(做餐台)




(菜單)
店內販售的品項很簡單
肉粽、肉粳、扁食、四神湯
另外還有賣生餛飩，100元36個
大小尺碼有買回家煮過，一樣很好吃喔！



通常我們都會點兩個肉粽、一個四神湯綜合、一個扁食(乾的)
吃完後再決定要不要去附近吃蚵仔煎跟隔壁的鳳梨冰


肉粽 40
小尺碼以前都是吃阿嬤包的肉粽，在外面沒有點過肉粽吃
記得第一次剛到永芳亭的時候，覺得一顆40好像有點貴內~


但就在我切開肉粽吃下一口後，從此來廟東一定會來這吃！
肉粽的上面會淋上醬汁，盤底還能看到一些醬汁
醬汁會隨著時間吸進糯米飯，通常小尺碼連醬汁都不放過，因為很喜歡這個醬！


肉粽的米飯是用生米沒有炒過就下去包，軟硬適中
內餡則是簡單的碎肉末，加上些許黑胡椒
吃起來像是肉燥粽子


店家桌上有放特製辣醬
口感很像吃肉圓會加的甜麵醬


建議吃肉粽要加辣醬才會對味！




扁食(乾) 40
扁食有分有乾的跟湯的
因為我們都會點四神綜合湯，所以每次來吃都是點乾的扁食

扁食一碗有9顆
用豬的後腿肉及油蔥做成肉饀包製而成
配上底下的特殊醬汁非常開胃


滿常會看到他們在旁邊包扁食~


菜單上只有四神小腸、四神豬肚，如果都想吃的可以直接跟老闆叫綜合的！
四神綜合湯 50
一般四神湯都是白白混濁的顏色，不過永芳亭的四神湯是有點咖啡色
這是因為他們家用的是中藥提煉黑四神，裡面沒有薏仁
讓不能吃薏仁的孕婦也能品嘗這道湯品
而且裡面的肚腸非常多，湯頭喝起來也很清爽、不會油膩



下次來到廟東夜市，記得要來吃吃看這家老店~~