台中北區【吳記脆皮肉圓】酥脆外皮不好吃免錢肉圓×家常味料多香菇肉湯×食尚玩家報導

小小店面的脆皮肉圓，連食尚玩家也有介紹過！
不管是當點心還是正餐都很適合
吃完很想再來一顆的吳記脆皮肉圓

到訪日106年12月(平日晚上約5-6點)

💎吳記脆皮肉圓
🕰11:00-20:00
🏠台中市北區太原路一段494號
📷IG：https://goo.gl/dEHnhQ
👉FB：https://goo.gl/8JV9W3
📝BLOG：https://wp.me/p9tlTF-6Y
🎥VLOG：https://youtu.be/E5gHWlW_czc

大尺碼小尺碼頻道（@size.play.eat）分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 2 日 上午 7:02 張貼

招牌紫色很顯眼，從遠遠的地方就能看到~


入店時直接跟做餐的人點餐即可



小小店面，販售的項目很簡單，肉圓、湯、冬粉



店內座位相較於以前看過的小吃店不同
後頭的屏風配上較矮的桌子，有種合式的感覺
桌椅對於身高較高者用餐可能稍微不便
店內約20個位置、店外約10個位置


小尺碼一開始一直想把椅子拔開
後來發現整家店所有的椅子都是兩張疊在一起 (可能有人坐壞過?)



桌上有餐具、牙籤、胡椒及辣醬


衛生紙放於店家做餐的地方，而非每桌或是牆上有提供


這家的脆皮肉圓，連食尚玩家也有介紹過
雖然不在鬧區，但大小尺碼吃過後真的會想再來吃~


脆皮肉圓 35
吳記的肉圓是先蒸過、再油炸
咬起來口感外皮酥脆，但裡面卻是QQ嫩嫩的



肉圓建議上餐後就趕快開吃，才能吃到熱騰騰酥脆外皮！



肉圓內餡包著竹筍塊及豬肉
配上店家已淋好的米醬、醬油及蔥花，真的很對味


敢吃辣的人，推薦可以加店家特製的辣醬，一點點就很辣喔！



香菇肉湯 30


內有豬腸、蘿蔔、香菇及肉條


四種料都幾塊而已，但小小碗能吃到不同滿滿的料，真的很棒
豬腸及香菇都很嫩，肉條有裹粉，咬起來很有口感
湯很家常味，喝起來甜甜的、很清淡


豬腸湯 30


內有多塊豬腸、酸菜及滿滿的薑絲
大尺碼說腸子不太好咬
而小尺碼覺得很奇怪，因為小尺碼的香菇肉湯裡面的腸子很嫩
互舀對方湯內的腸子比較，真的有差！
不曉得是不是豬腸湯的腸子會比較硬一點，有待下次再訪時再試看~


另外，雖然只是小小的店家，不過一樣有提供小小間的化妝室
衛生紙、酒精及洗手乳都有提供！
而店家這邊是單行道，對面有一整排汽車停車格很方便停車，機車則是附近滿好找位置停！


推薦大家下次可以來這吃吃看脆皮肉圓，真的咬下去有讓我們驚豔到！