台中逢甲【打鐵豆花】秉持打鐵業精神做豆花×自選湯底及配料×焊接吐司

離逢甲夜市不遠的特色豆花店
老闆夫婦秉持著從前從事打鐵業的精神來研發豆花
以機器人造型的不鏽鋼碗當容器
在餐點上也能自己選擇湯底及配料，讓每個人搭出屬於自己的豆花

到訪日106年12月(平日晚上約8點30)

💎打鐵豆花
🕰週日~週三營業時間為11:00-23:00
🕰週四~週六營業時間為11:00-23:30
🏠台中市西屯區河南路二段320號
📷IG：https://goo.gl/UTHuqP
👉FB：https://goo.gl/F1TkK9
📝BLOG：https://wp.me/p9tlTF-4v
🎥VLOG：https://youtu.be/ngdAS50-RJM

大尺碼小尺碼頻道（@size.play.eat）分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 22 日 上午 1:13 張貼

在對街就能看到顯眼的招牌，上面有個可愛的機器人


在台中有四家分店的打鐵豆花


可愛的LOGO機器人是因為老闆以前是從事打鐵業轉行


連POKEMON GO也有打鐵豆花的補給站~


一年四季，不管冷還熱都可以來這邊吃點心
這次來到的是逢甲夜市附近的河南店
週日~週三營業時間為11:00-23:00
週四~週六營業時間為11:00-23:30 (延後半小時)


整間店小小的，燈光明亮，擺放整齊
店內約10個位置，店外約8個位置，座位算是比較少


在靠近店家做餐的牆面上，能看到機器人造型的不鏽鋼碗陳列出來，壯觀又可愛~


看著機器人完對著你笑，就覺得心情好像也跟著很開心


店內其他牆面則是有打鐵豆花的介紹


應景萬聖節把衛生紙放入南瓜桶，以及座位牆面有噴聖誕節相關小圖示做佈置



廚房區採透明式


餐點部分採點餐後至櫃檯結帳，等待送餐


(菜單封面)


(菜單封底)


餐點選擇多樣化，有冰的、熱的豆花、仙草、豆漿，還有焊接吐司(也就是熱壓吐司)


(菜單放大點給大家參考)


到訪日為冬至前一天，現在還有活動開跑喔~


因為結帳時在櫃檯看到，於是我們加購20元大湯圓兩顆，口味可以任選花生或芝麻


點餐一碗可以集一點，點數可做兌換餐點、購物金及周邊商品等


餐點上會有貼紙，上面清楚的寫了個人搭配及內用取號號碼，這樣出餐也不會弄錯！


手工豆花 55 +20 冬至包餡大湯圓
這次選擇熱豆漿湯底，配料三種為花生、芋圓及珍珠


對於這個機器人不鏽鋼便當碗，小尺碼覺得真的很可愛
重點是左右兩邊剛好可以握著，再端豆花時就不怕碗身會燙了
而且湯匙的凹槽是比較深一點，容易撈料



豆花口感很嫩，配上熱豆漿真的很好吃
花生軟嫩，芋圓數顆，珍珠一坨，配料算是滿豐富的


+20元有一份兩顆湯圓，花生、芝麻口味任選
咬下去裡面的內餡就會馬上流出來~~ (YOUTUBE影片可以看到流出來的畫面喔~)
湯圓算是滿大顆的，不過內餡稍微甜了點


火腿乳酪吐司 45
店內的焊接吐司其實就是我們常聽的熱壓吐司
吃起來滿普通，就是吐司裡塞了料旁邊壓起來
不過豆花配吐司剛好點心吃飽，滿搭的
至於內餡小尺碼忘記拍照了XD 詳情請見我們的YOUTUBE影片喔！


整體來說，吃過後真的會想再來吃
畢竟豆花在配料及湯底都能自己選擇，組合出自己喜歡的味道
還有吐司可以一起搭著吃，如果宵夜時間餓了來這裡就對了！